Kuzu Biológico

Ingredientes: raíz de Kuzu* (Pueraria Lobata). *de agricultura ecológica.

Puede contener trazas de soja, cereales que contienen gluten, sésamo y frutos de cáscaras.

Beneficios: El Kuzu ayuda a regular el sistema hormonal siendo especialmente indicado en casos de menopausias, teniendo especial efecto sobre los cambios anímicos. Esto es debido a sus niveles de isoflavonas. Entre ellas la daidzeína le aporta propiedades antiinflamatorais y antimicrobianas. Ayuda a repoblar la flora intestinal y está especialmente indicado para casos de diarrea e incluso disminuir la presión arterial.

Modo de uso: Deshacer en agua fría antes de cocinarlo. Durante la cocción remover sin parar con una cuchara de madera. Cocer durante 2 minutos. Agregar una cucharada de kuzu en tus sopas, salsas o bebidas calientes. Esto le dará una textura una poco más espesa.