Chocolate Orgánico 100% Cacao

Ingredientes: Pasta de Cacao. Puede contener trazas de frutos secos.

De Comercio Justo.

Pasta de cacao BIO, sin azúcar ni edulcorantes.

Chocolate Artesano ecológico y sano, sin transgénicos ni aditivos artificiales, hecho con aceite de Oliva Virgen Extra.

CACAO o ‘Alimento de los Dioses’

El nombre científico del árbol de cacao (o cacaotero) es Theobroma cacao L. Theobroma significa, en griego, «alimento de los dioses»

El cacao puro aporta muchos beneficios para la salud porque mantiene todas los propiedades del cacao, considerado una «superfruta» por los nutricionistas:

• Es un estimulante del sistema nervioso y nos ayuda a sentirnos bien cada vez que lo consumimos. Esto se debe a que contiene componentes que actúan como estimulantes y euforizantes, como la feniletilamina y la teobromina, que actúan en el cerebro desencadenando un estado de bienestar emocional y de euforia. Además ayuda a aumentar la producción de endorfinas, hormonas que mejoran nuestro estado de ánimo.
• Es muy rico en antioxidantes, compuestos que pueden prevenir la acción tan negativa de los radicales libres en nuestro organismo, ayudando a prevenir la degeneración de nuestras células.
• Contiene polifenoles que contribuyen a mejorar la salud cardiovascular por su propiedad antioxidante.
• Es muy rico en magnesio y en hierro. También lleva otros minerales, como calcio, fósforo, cobre y, en menor medida, selenio, potasio y zinc.
• Actúa como un excelente estimulante de nuestro sistema digestivo y es un alivio natural frente al estreñimiento .

Además el chocolate 100% cacao es más bajo en calorías que cualquier otro producto de cacao. Es un producto gastronómico que se diferencia del chocolate tradicional en que no lleva azúcar: Contiene solamente cacao puro (manteca de cacao y pasta de cacao).