Chocolate 85% Cacao
Ingredientes: Pasta de Cacao*, azúcar de coco 15%*, manteca de cacao*, lecitina de girasol*. Cacao mínimo 85%. *de agricultura ecológica.
Cacao de comercio justo.
Puede contener trazas de nueces.
Vegano · Sin Gluten · Con azúcar de Coco
Delicioso chocolate aromático y de calidad, obtenido a partir de los mejores granos de cacao de comercio justo y elaborado con azúcar de coco, uno de los endulzantes con menos índice glucémico.
CACAO o ‘Alimento de los Dioses’
El nombre científico del árbol de cacao (o cacaotero) es Theobroma cacao L. Theobroma significa, en griego, «alimento de los dioses»
El cacao puro aporta muchos beneficios para la salud por lo que es considerado una «superfruta» por los nutricionistas:
- Es un estimulante del sistema nervioso y nos ayuda a sentirnos bien cada vez que lo consumimos. Esto se debe a que contiene componentes que actúan como estimulantes y euforizantes, como la feniletilamina y la teobromina, que actúan en el cerebro desencadenando un estado de bienestar emocional y de euforia. Además ayuda a aumentar la producción de endorfinas, hormonas que mejoran nuestro estado de ánimo.
- Es muy rico en antioxidantes, compuestos que pueden prevenir la acción tan negativa de los radicales libres en nuestro organismo, ayudando a prevenir la degeneración de nuestras células.
- Contiene polifenoles que contribuyen a mejorar la salud cardiovascular por su propiedad antioxidante.
- Es muy rico en magnesio y en hierro. También lleva otros minerales, como calcio, fósforo, cobre y, en menor medida, selenio, potasio y zinc.
- Actúa como un excelente estimulante de nuestro sistema digestivo y es un alivio natural frente al estreñimiento .
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